世界のロブスター市場は2025年までに40万トンを超えると予想されています

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ロブスターには、ビタミンE、オメガ3脂肪酸、マグネシウム、リン、銅、亜鉛、B12などの栄養素が豊富に含まれています。現在、ロブスターの半分以上はアメリカ合衆国のみで生産されています。さらに、米国は国内消費の巨大な需要のために他の国からロブスターも輸入しています。世界中の人々は豊富な栄養素のためにロブスターを食べることを好み、オメガ3脂肪酸成分は心臓病患者に最適です。グローバルロブスター市場は、2025年末までに40万トンを超えると予想されています。

現在、ロブスターの大部分はカナダから輸出されています。中国と米国の貿易戦争の初期はロブスター市場に大きな影響を与えると思われます。中国が米国産のロブスターに25％の関税を課したため、カナダは米国の市場シェアを獲得しています。また、中国のオーストラリア産ロブスターの重要性の高まりは、オーストラリアからの米国の輸出業者にとっても厳しい競争を意味しています。 2017年に加えて、カナダとEU28間の包括的経済貿易協定（CETA）も米国のロブスター輸出業者に影響を及ぼしています。

ロブスターは、沸騰や蒸しなど、さまざまな方法で準備できます。また、サンドイッチの詰め物として使用したり、パスタなどに追加したりすることもできます。世界のロブスター市場の成長を促進している主な要因は次のとおりです。可処分所得の増加、他の動物の肉よりも魚介類の嗜好、豊富な栄養源、世界中の農業プロセスの進歩は、市場をさらに後押しします。パックされた食品の使用の増加により、レストランはロブスターのさまざまな料理を発見し、消費者の嗜好の変化が市場をさらに推進します。

「世界のロブスター市場、種別（アメリカのロブスター、ヨーロッパのロブスター、カリブ海のイセエビ、オーストラリアのイセエビ、レッドロックロブスターなど）、輸入国（米国、カナダ、中国、フランス、中国、香港（SAR）など）輸出国（カナダ、アメリカ合衆国、オーストラリア、ニュージーランド、イギリスおよびその他）予測成長ドライバーと予防要因、価格分析、バリューチェーン分析、市場と量のトレンド、および今後数年間の予測。

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洞察–国家の輸入による
ここでは、ロブスターの主要輸入国の詳細な分析を行いました。これらの国は次のとおりです。米国、カナダ、中国、フランス、香港（SAR）。ここでは、主要輸入国の消費動向も調査し、輸入市場の将来の動向と成長を特定しました。

洞察–国家の輸出による
このレポートは、世界のロブスターの包括的な輸出取引について説明しています。主要輸出国は次のとおりです。カナダ、米国、オーストラリア、ニュージーランド、英国。ここでは、競争力のある価格、ロブスターの品質、およびそれらの輸出能力について説明しました。

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洞察-種による
ロブスターマーケットは、種ごとに5つの部分に分かれています。アメリカンロブスター、ヨーロピアンロブスター、カリブ海産イセエビ、オーストラリア産イセエビ、レッドロックロブスター。ここでは、種に基づいて予想される生産動向と同様に、歴史的な生産動向を説明しました。

価格分析
このレポートでは、ロブスターの価格を完全に分析しました。輸入上位国によるロブスターの輸入価格、輸出上位国によるロブスターの輸出価格。

主要なロブスターの輸入国：
• アメリカ
•カナダ
• 中国
•フランス
•香港（SAR）
•その他

主要なロブスター輸出国：
•カナダ
• アメリカ
•オーストラリア
• ニュージーランド
• イギリス
•その他

種のソースによる市場セグメント
•アメリカンロブスター
•ヨーロピアンロブスター
•カリブのイセエビ
•オーストラリア産イセエビ
•レッドロックロブスター
 
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